Herbstliches Pilzgratin mit Weichkäse und Schinken

Der Herbst ist offiziell da, die Temperaturen fallen und wir hatten bereits den ersten Herbststurm. Genau die richtige Zeit für deftige Gerichte. Die Pilze wachsen und da bietet es sich an, diese doch einfach mal zu einem leckeren Pilzgratin zu verarbeiten. Mit einem kräftigen Schinken und tollem Weichkäse wird dieses Gericht zu einem wahren Hochgenuss. Wir möchten dir daher heute einmal unser Rezept für ein solches herbstliches Pilzgratin vorstellen, das du in wenigen Minuten selbst Artikel weiterlesen » » »

Putenspieße “Tikka Masala”

Dieser Beitrag enthält Werbung für British Indian Curries. Uns wurden freundlicherweise Produkte dieses Herstellers zur Verfügung gestellt. Auf den Inhalt des Beitrags wurde dabei keinerlei Einfluss genommen. Wer sagt, dass man Tikka Masala immer mit Hühnchen gemacht werden muss? Putenspieße mit einer Tikka Masala Mischung schmecken ebenfalls superlecker und sind ganz einfach zuzubereiten. Bei diesem Rezept haben wir uns für eine fertige Tikka Masala Mischung von British Indian Curries entschieden. Diese werden frisch zubereitet und Artikel weiterlesen » » »

Pfirsich-Weißwein Slushie

Ein eiskalter Slushie an einem warmen Sommerabend ist doch wirklich eine tolle Erfrischung, oder? Ich jedenfalls liebe Slushies, weshalb ich dir heute gern meinen aktuellen Lieblings-Slushie vorstellen möchte. Diese Variante mit Pfirsichen und Weißwein schmeckt einfach superlecker und ist ganz einfach gemacht. Du benötigst nur zwei Zutaten und ein wenig Geduld, bis die Pfirsiche gefroren sind. Direkt zum Rezept So ein Pfirsich-Weißwein Slushie schmeckt richtig gut und erfrischt. Sehen diese Slushies nicht einfach toll aus? Artikel weiterlesen » » »

WM-Party mit Fingerfood von Meine Backbox

Anzeige: Dieser Beitrag enthält Werbung für Meine Backbox. Der Inhalt und meine Meinung wurden dadurch nicht beeinflusst. Weitere Infos: www.trusted-blogs.com/werbekennzeichnung Vor einiger Zeit erhielten wir von Meine Backbox die Gelegenheit, einmal eine solche Box zu testen. Das Thema "Fingerfood" machte uns natürlich sofort neugierig und so beschlossen wir, mit dem Inhalt ein paar Rezepte zum Thema "WM-Party" zuzubereiten. Dabei wollten wir sowohl einige der Rezepte nachmachen, die auf den beiliegenden Rezeptkarten zu finden sind, als auch Artikel weiterlesen » » »

Erdbeer-Sorbet ohne Eismaschine machen

Sommerzeit ist Erdbeerzeit und natürlich die ideale Zeit für leckeres Eis. Richtig toll wird es, wenn man sein Eis einfach selbst aus den Früchten des eigenen Gartens machen kann. Wir haben uns daher entschieden, ein tolles Erdbeer-Sorbet zuzubereiten. Leider hat unsere Eismaschine das Zeitliche gesegnet, aber das ist bei einem Sorbet gar nicht schlimm! So ein Erdbeer-Sorbet gelingt nämlich auch ganz ohne Eismaschine. So ein Erdbeer-Sorbet ist eine tolle Abkühlung an heißen Tagen. Neben frischen Artikel weiterlesen » » »

Schüttelgurken - schnell und einfach gemacht

Kennst du das auch? Immer Sommer wachsen die Gurken im Garten wie verrückt und auch auf dem Markt bekommt man sie regelrecht hinterher geworfen. Was also anfangen mit den ganzen Gurken? Besonders schnell gemacht sind Schüttelgurken. Die müssen nicht tagelang durchziehen, sondern sind in wenigen Stunden bereit, verputzt zu werden. Dabei kommen sie sogar ganz ohne das Kochen vom Essigsud aus, nach dem immer die ganze Küche penetrant nach Essig riecht. Wenn du diese knackigen Artikel weiterlesen » » »

Gebackener Blumenkohl mit Honig-Knoblauch Sauce

Jetzt mal ehrlich: kannst du einem frischen Blumenkohl aus dem Garten oder vom Markt widerstehen? Wir jedenfalls können das nicht. Besonders, weil es für Blumenkohl so viele Zubereitungsarten gibt, verliert er für uns nie seinen Reiz. Direkt zum Rezept So ein frischer Blumenkohl macht einfach Appetit. Dieses Mal haben wir uns dazu entschieden, den Blumenkohl zu panieren und dann zu backen. Für die Panade kam für uns nur Panko in Frage. Dieses japanische Paniermehl wird Artikel weiterlesen » » »